OUTDOOR COOKING

Het zonnetje schijnt, je drinkt een koud drankje en geniet van de geur van barbecue… wat is er leuker dan barbecuen met vrienden, familie of collega’s! We helpen je graag met het organiseren van jouw outdoor BBQ feest!

Onze BBQ arrangementen zijn te bestellen vanaf 15 personen met of zonder bediening.

Voor grotere groepen is kwantumkorting toepasbaar. Vraag naar de mogelijkheden!


Voorbeeld Menu’s



RUSTIC: €24,50 PP

5 bbq gerechten
2 salades

standaard bijgerechten


VOORBEELD

Gevuld livar, walnoten, salie, geitenkaas, omwikkeld met spek
Sukade steak, tijm, knoflook, gerookte mayonaise

Thaise kip, kokos, regenboogsalade, mini-puntje

Ingelegde zalmzijde, biet, gember, knoflook, soja

Kippendij-saté, ketjap, knoflook, chili, pindasaus, ingelegde komkommer

SALADES

Witlof, sinaasappel, geitenkaas, avocado, walnoten, granaatappel

Cherrytomaatjes, aardbei, basilicum, mozzarella, pijnboompitjes

FESTIVAL: €24,50 PP

5 bbq gerechten
2 salades

standaard bijgerechten


VOORBEELD

Seattle style hot-dog, mosterd-honingdressing, chipotle, gebakken uitjes, mini puntje

Greek burger, tzatiki, rode ui, komkommer, botersla, broodje

Gambas aan spies, gember, knoflook, limoenrasp, aïoli

Kofta, tzatiki, granaatappel, salsa van tomaat en komkommer

Veggie quinoa burger, gegrilde groente, chilisaus, mosterdmayonaise (v)


SALADES

Geroosterde mais, bloemkool, chili, knoflook, feta

Kikkererwten, tomaat, bleekselderij, komkommer, dille, munt

STANDAARD Bijgerechten

Bij iedere BBQ zijn de volgende bijgerechten standaard inbegrepen:

Ratatouille, tomaat, courgete, gecarameliseerde uien en knoflook

Geroosterde aardappeltjes in schil, rozemarijn, knoflook (v)

Vers fruit in ananas

Rustiek stokbrood met home-made kruidenboter, heinz ketchup, tabasco


EXTRA’s

BBQ huur € 75,00

Bediening € 30,00 per uur